Gli effetti dello zucchero nel cervello

Viviamo in un’epoca nel quale lo zucchero è comunemente accettato non solo come dolcificante, ma anche come piacere. Però non tutti sono al corrente del fatto che il comune zucchero da cucina è sostanzialmente una droga priva di valori nutrizionali, con una fortissima capacità di creare dipendenza. Non può dunque sorprendere che i paesi occidentali, […]

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