La genetica delle piante

La genetica delle piante

In Galles, tra i monti cambrici e la riai portuale di Aberystwyth, sorge una grande serra. Al suo interno, a occuparsi delle centinaia di piante di grano e avena, neanche un giardiniere: le piante scivolano su nastri trasportatori, spruzzati regolarmente di acqua e sostanze nutrienti. Di tanto in tanto scompaiono in una stanza, dove sono riprese da fotocamere automatizzate. Siamo […]

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Aumentare la massa muscolare

Il segreto per il dimagrimento e la crescita della massa magra, a discapito di quella grassa, viene dalla comprensione del funzionamento dell’organismo. Occorre anzitutto eliminare un grosso equivoco dal campo: non esiste massa grassa che si trasforma in massa magra, i muscoli non si creano dal grasso, ma dall’acquisizione di alimenti più proteici. In questo […]

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